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    因为今天没有提前做准备，所以肉菜有些不够。但没关系，想办法凑一凑，还是能整一桌丰盛的午饭出来。

    今天上午刚好炸了四十几斤的肥猪肉，除了两锅猪油外，还有一大盆子的猪油渣。

    猪油渣就是被炸掉了油脂的肥猪肉，外表呈金黄色，吃起来焦脆喷香。

    在常温下，猪油渣能够储存一个月之久，既可以作为下饭菜，也可以当做解馋的小零食。

    李雪梅经常换位思考，替他人着想。考虑到工人们如此勤快，她干脆取了半盆子的猪油渣，让工人们待会儿配饭吃。

    除了猪油渣外，陆乔乔还按人头煎了十来个香喷喷的荷包蛋。

    在现代，荷包蛋是最为寻常的食物之一，普通得不能再普通。

    但在古代的很多家庭里，即便家里养了鸡、生了蛋，村民们也不舍得吃。那些生下来的鸡蛋，要么被拿去卖钱，要么被存起来留作做客时的贺礼。

    另外，陆乔乔还弄了少许豆豉鱼。

    豆豉鱼是她们独家所有，这时代的人连听都没听过，更别说尝过了。

    再加上满满一大盆子的炒青菜，还有白白软软的大米饭，今天这顿午饭算相当不错的了。

    得知李雪梅特意煮了他们的午饭，要白请他们吃一顿，这些工人都十分惊诧。

    “什么？东家居然请我们吃午饭？”有人刚把从家里带的烙饼子掏出来，听到这个消息后，又把烙饼给塞了回去。

    “天哪，干了这么多年的活，我还是头一回遇到这么好的东家。记得我在镇上某个特别有钱的员外家干活时，对方也只舍得让我就着青菜汤吃馒头。”

    “我们这一回的运气挺不错！东家给我们开的工价多了十个铜板，早上还给我们备了面条和果茶。这会儿，她们又给我们准备了大量的饭菜，真的太有心了。”

    “是呀，难得遇到这么有爱心的东家，我们干活时一定得更加卖力才行，不然会对不起东家的款待。”

    “……”
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